Buvettes d'alpage, de Suisse romande
Valais

Morgins
Morgins - Chalet-Neuf / Les Cerniers - Alpage de Chindonne / Miex - Auberge-Refuge La Vouivre / Val-d’Illiez - Buvette de Savolaire / Vouvry - Refuge de Chésery – Lac Vert / Champéry - Alpage Lapisa / Salvan - Auberge de Salanfe / Champéry - Cantine des Rives / Champéry - Cantine sur Coux / Torgon - Buvette La Bourri / Champéry - Cantine des Dents-Blanches / Morgins - La Tovassière / Champoussin - Chez Gaby / Champéry - Refuge de Bonavau / Torgon, Plan-de-Croix - Tseudron / Morgins - Cantine de They / Taney - Auberge-Refuge Le Grammont / Morgins - Restaurant des Bochasses / Morgins - Buvette du Corbeau / Champéry - Cantine de Barmaz / Morgins - U Yeü Tsalé / Les Evouettes - Alpage de Chalavornaire / Troistorrents - Refuge le Marcheuson / Morgins - Alpage du Ferrage

Région Martigny
Trient - Buvette des Jeurs / Fully - Cabane de Sorniot / Orsières - Alpage de la Peule / La Fouly - Gîte de la Léchère / Champex-Lac - Le Relais d’Arpette / Salvan - Auberge du Vallon de Van / Trient - Buvette du Glacier

Verbier St-Bernard
Levron - Buvette du Col du Lein / Les Mayens-de-Riddes - Buvette Chez Simon / Verbier - Restaurant de la Marlenaz / Fionnay - Cabane de Louvie / Verbier - La Croix de Coeur / Vollèges - Alpage du Tronc

Evolène
Evolène - Buvette d’Arbey / Hérémence - Cabane de Prafleuri / Argnou - Alpage de Tsalan d’Arbaz / St-Martin - Alpage de Loveignoz / St-Martin VS - Ferme d’Ossona

Sion
Sion - Mazot Clos du Château / Sion - Le Cube / Sion - Guérite Brûlefer / Veysonnaz - Les Caboulis / Erde - Refuge du Lac / Ovronnaz - Buvette de Loutze / Haute-Nendaz - Auberge Les Bisses / Erde - Gîte de Lodze / Daillon - Refuge d’Aïroz / Veysonnaz - La Remointze / Veysonnaz - Les Chottes / Haute-Nendaz - Gîte de Planchouet / Saillon - Gîte rural Lui d’Août / Aven - Auberge du Godet / Sion - Ranch des Maragnènes / Isérables - Chalet des Alpes

Anzère
Erde - Alpage de Dorbon / Anzère - Les Marmottes

Le Val d’Anniviers
Zinal - Cabane de Sorebois / Grimentz - Alpage du Marais / Zinal - Tzoucdana / St-Luc - Buvette Tsigère la Cohà / St-Luc - Restaurant Gîte du Prilett’ / Chandolin - Cabane de l’Illhorn / Ayer - Cabane du Petit Mountet / Vercorin - Les Tables à Coco / Chalais - L’Arche des Crétillons / St-Luc - Cabane Bella-Tola / Grône - Buvette La Lé du vallon de Réchy / Vissoie - Le Mayen Gourmand

Crans-Montana
Montana - Restaurant les Violettes / Montana - Merbé / Crans-Montana - Buvette de Prabaron / Montana - Bella-Lui / Montana - Chétzeron / Montana - Relais de Colombire / Crans-Montana - Le Loup Blanc / Crans-Montana - Cave du Scex / Montana-Vermala - Restaurant Plumachit / Montana - Cabane des Taules / Montana - Buvette de Pépinet / Aminona - Cabane de la Tièche / Montana - Mayen de la Cure / Montana - Relais Chez Erwin / Montana - Restaurant Cry d’Err / Montana - Cabane de Mattia

Haut-Valais
Grächen - Bärgji-Alp / Täsch - Kinhuette / Leukerbad - Weidstübli / Grächen - Jägerstube / Bettmeralp - Bergrestaurant Bettmerhorn / Täsch - Europaweghütte Restaurant Täschalp / Loèche-les-Bains - Restaurant Bodmenstuebli / Wiler (Lötschen) - Berghaus Lauchernalp / Saas-Fee - Vernissage Berghaus Plattjen / Bettmeralp - Gletscherstube / Saas-Almagell - Alpina / Saas-Almagell - Berghotel Furggstalden

Vaud
Villars-Gryon

Gryon - Refuge de Frience / Gryon - Refuge Giacomini / Villars-sur-Ollon - Buvette de la Verneyre / Gryon - Refuge de Solalex / Bretaye - Restaurant du Lac de Bretaye / Gryon - Refuge de Taveyanne / Gryon - Refuge de la Tour d’Anzeindaz / Villars-sur-Ollon - Restaurant du Lac des Chavonnes / Gryon - Restaurant du Miroir d’Argentine

Pays d’Enhaut
Château-d’Oex - Cabane des Choucas / Château-d’Oex - La Braye / Flendruz - Buvette des Serpentheys / Château-d’Oex - Les Laitalets

Les Diablerets
Les Diablerets - Buvette de la Marnèche / Les Diablerets - Cabane des Diablerets / Les Diablerets - Les Mazots / Les Diablerets - Resto d’Isenau / Les Diablerets - Restaurant du Lac Retaud

Les Mosses
Les Mosses - Buvette des Petits Lacs / Corbeyrier - Café de Luan / La Lécherette - Buvette de Neusille / Les Mosses - Restaurant du lac Lioson / Le Sépey - Pierre du Moëllé / Leysin - Refuge de Mayen / Leysin - Chalet-Restaurant de Prafandaz

Montreux Riviera
Villeneuve - Col de Chaude / Caux - Buvette de Jaman / Les Plans-sur-Bex - Buvette de la Vare / Les Avants - Auberge La Cergniaulaz / Puidoux - Buvette du Mont-Chesau / Veytaux - Auberge de Sonchaux / Les Plans-sur-Bex - Auberge de Pont-de-Nant

Yverdon-les-Bains Région
Premier - Chalet des Auges / Le Pont - Chalet du Crêt-Blanc / Vaulion - Restaurant de la Dent de Vaulion / Bullet - Les Preisettes / Rances - La Mathoulaz / Ste-Croix - Restaurant du Mont de Baulmes / Bullet - Grandsonnaz-Dessus / Vaulion - Auberge du Morez / Mauborget - La Ronde Noire / L’Isle - Buvette de Châtel / Le Pont - Juraparc / Ballaigues - Les Cernys / Les Rasses - Les Planets / Mauborget - Restaurant La Combaz / Concise - Les Gélinottes / Ste-Croix - Mont des Cerfs / Ste-Croix - La Gittaz / Lignerolle - Chalet de La Thiolle / Ste-Croix - Les Avattes / Les Charbonnières - Le Chalottet / Ste-Croix - Le Sollier / Baulmes - Chalet de Grange-Neuve / Rances - Chalet du Suchet / L’Abbaye - Les Croisettes / Provence - Restaurant les Rochats / Les Rasses - Le Chasseron / Bullet - Restaurant Les Cluds / Montricher - Chalet du Mont Tendre / Ste-Croix - Chalet du Mont-de-la-Mayaz

Nyon
St-Cergue - Basse Ruche / Bassins - Les Pralets / Le Vaud - Le Pré-aux-Veaux / Gingins - Chalet de la Dôle / Marchissy - La Perroude de Marchissy / Arzier - Le Vermeilley / Le Brassus - Le Marchairuz / St-Cergue - La Trélasse / Gingins - Restaurant de la Barillette / Bassins - Buvette La Chaumette / St-Cergue - Buvette la Genolière / La Cure - Cuvaloup de Crans

Fribourg

La Gruyère
Bulle - Buvette des Amis de la Chia / Pringy - Les Mongerons / Moléson-sur-Gruyères - Chalet Gros-Plané / Moléson-sur-Gruyères - La Pierre à Catillon / Moléson-sur-Gruyères - Restaurant de l’Observatoire / Moléson-sur-Gruyères - Hôtel-Restaurant Plan-Francey / Moléson-sur-Gruyères - Fromagerie d’Alpage / Grangettes-près-Romont - Buvette du Défénant / Villarlod - Buvette du Mont-Gibloux / Morlon - Les Laviaux / Moléson-sur-Gruyères - Buvette du centre sportif / Riaz - Buvette du Centre nordique des Monts de Riaz

Jaun
Jaun - Bärghus Gastlosen / Jaun - Chalet du Soldat / Jaun - Ritzli Alp / Jaun - Chalet Grat / Jaun - Obere Allmend

Région Lac Noir
Schwarzsee - Alp Balisa / Schwarzsee - Alp Marbach Brecca / Schwarzsee - Les Cerniets / Schwarzsee - Alp Unteres Bödeli / Plaffeien - Alpkäserei und Alp-Buvette Gantrischli / Schwarzsee - Berghaus Riggisalp / Schwarzsee - Chalet d’alpage Burlaya / Schwarzsee - Alp Salzmatt / Schwarzsee - Berghaus Gurli / Schwarzsee - Grosser Schwyberg / Plaffeien - Alpage du Stoss

Région Charmey
Cerniat - Buvette de l’Hauta Chia / Charmey - La pinte du Pralet Motélon / Charmey - Les Dents Vertes / Le Mouret - La Gissettaz / La Roche FR - Buvette de La Berra / Charmey - Chez DuDu / La Roche - Buvette du Brand / La Roche - Le Gros Cousimbert / La Roche - Gîte d’Allières / Cerniat - Les Gros Chaumiaux / Broc - Au Creux du feu

Les Paccots
Rathvel - Petit Oiseau / Les Paccots - Buvette de Rathvel / Semsales - La Goille au Cerf / Le Crêt-près-Semsales - Les Obassières / Châtel-St-Denis - Ranch Du Rotzé / Les Paccots - Chalet Incrota / Les Paccots - La Saletta / Les Paccots - Le Vuipay

Neuchâtel
Neuchâtel - Couvet / Les Petites - Fauconnières / Le Pâquier NE - Métairie du Fornel du Haut / La Côte-aux-Fées - Buvette Chez la Jo / Les Planchettes - Les Roches de Moron / Saules - Métairie de Dombresson (Frienisberg) / La Sagne NE - Relais du Mont-Dar / Noiraigue - Ferme Robert / La Brévine - Les Cottards / Gorgier - La Roche Devant / La Sagne NE - Auberge du Grand Sommartel / La Chaux-de-Fonds - Buvette Le Maillard / Couvet, Creux-du-Van / Le Soliat - La Vue des Alpes Métairie Les Gümennen / Brot-Plamboz - Haut-de-la-Côte / Enges - Métairie du Landeron (du Haut) / La Sagne - Relais des Chasseurs / La Vue-des-Alpes - Le Clair de Lune / Lignières - Métairie de l’Isle / Montalchez - La Baronne / La Chaux-de-Fonds - Ferme des Brandt / Lignières - Métairie de Chuffort / La Vue-des-Alpes - Hôtel Restaurant et Relais de la Vue-des-Alpes / Noiraigue - Les Oeillons / La Chaux-de-Fonds - Restaurant des Joux-Derrière / La Chaux-de-Fonds - Auberge du Mont-Cornu / La Brévine - Aux Berges / d’Estaillères / Petit-Martel - Restaurant Les Poneys / La Vue-des-Alpes - La P’tite Ferme / Rochefort - Métairie de la Grande Sagneule / La Tourne s/ Rochefort - Restaurant de La Tourne / les Ponts-de-Martel - Pinte de la Petite Joux / Petit-Martel - Le Petit Sommartel / Les Verrières - Alpage du Mont-Barres / Mont-de-Buttes - Chalet des Prés / Bevaix - La Fruitière de Bevaix / Gorgier - La Grand Vy / Bevaix - Auberge du Plan-Jacot / Couvet - Les Grandes Fauconnières / Buttes - Restaurant de la Robellaz – Chez Katon / Villiers - Métairie d’Aarberg / Gorgier - Le Lessy / Couvet - Restaurant les Plânes

Jura

Jura
Courcelon - La Pierreberg / Vermes - Restaurant Grande Schönenberg / Vermes - Restaurant Petite Schönenberg / Montfaucon - Restaurant des Voyageurs / Courrendlin - Restaurant du Violat, Chez Maria / Le Noirmont - Auberge de la Bouège / Goumois - La Verte-Herbe / Seleute - Auberge de La Fontaine / Coeuve - Restaurant Sur-le-Mont / Develier - La Claude-Chappuis / Goumois - Restaurant du Theusseret / Epauvillers - Restaurant de la Poste Chez Marie

Jura Bernois

Jura bernois
Les Prés-d’Orvin - La Bragarde / Villeret - Métairie La Vieille Vacherie / Renan BE - La Gentiane / Plagne - Métairie de Plagne / Orvin - Métairie La Jobert / Mont-Soleil - Les Sorbiers / Mont-Soleil - Auberge de l’Assesseur / Mont-Crosin - Métairie le Chalet Neuf / Les Reussilles - Le Guillaume Tell / Péry - Bergerie du Pré-la-patte / Les Reussilles - Auberge du Hameau / Tramelan - Les Places (Bellevue) / Court - Restaurant de la Binz / Tavannes - Le Grimm / Moutier - Restaurant Haute-Montagne / Courtelary - Métairie du Bois Raiguel / Orvin - Métairie de Prêles / Orvin - Métairie d’Evilard / Grandval - Métairie-Restaurant du Signal «Le Raimeux» / Les Prés-d’Orvin - Métairie de Gléresse / Court - Pré-Richard Harzer / Courtelary - Métairie du Milieu de Bienne / Reconvilier - Restaurant Werdtberg / Souboz - Auberge sur la Côte / Court - Auberge du Graitery / Courtelary - Métairie de Meuringue / Court - Le Chaluet / Courtelary - Métairie de la Petite Douanne / Le Cerneux-Veusil - Bergerie La Combe à la Biche / Les Prés d’Orvins - Bison Ranch / Malleray - Métairie de Montoz / Eschert - Bergerie d’Eschert / Corcelles - Raimeux de Crémines / Lamboing - Bergerie du Bas / Court - la Bluai-Tiefmatt / Lamboing - Bergerie du Haut
Buvettes d'alpage
de Suisse romande
Buvettes d'alpage, de Suisse romande
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Buvettes d'alpage de Suisse romande (3ème édition)

Le guide des buvettes, auberges, métairies et restaurants d'altitude. 400 adresses, 372 pages.

 

Nous avons le plaisir de vous présenter la 3ème édition de notre incontournable guide des buvettes d'alpage dont le contenu a une nouvelle fois été étendu pour vous permettre de profiter au maximum de ces instants hors du temps tout près de chez vous. Ainsi, outre l'actualisation des données, nous avons voulu rendre notre guide encore plus visuel avec de nombreuses nouvelles photos des établissements qui vous permettront de faire votre choix confortablement installé chez vous. Les informations ont également été complétées avec de nombreux aspects pratiques, tels que les coordonées GPS, les moyens de paiement ou encore les activités pour les enfants. Enfin, pour profiter au maximum de votre journée en altitude, nous avons sélectionnés les principaux événements à ne pas rater dans chacune des régions et ce tout au long de l'année. Nous vous souhaitons autant de plaisir à la découverte de ces buvettes, auberges et métairies que nous en avons eu à la création de cet ouvrage.

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